冷链物流技术与管理专业德、智、体、美全面发展，培养出具有良好职业道德和人文素质，掌握现代物流、冷链物流、食品药品物流等专业知识的高素质技术技能型人才，具备冷链物流业务的技术处理和管理能力；

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冷链物流技术与管理的应用方向

主要面向冷链物流企业、商业物流企业和冷链生产企业。 在物流岗位群中，从事冷库管理、冷库运输和装卸组织、冷库和制冷设备维护。

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冷链物流技术与管理的应用前景

物流企业：物流运输调度、仓储配送管理、物流营销、运营管理、运输管理、冷链营销。

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冷链物流技术和管理的主要专业能力

1 .具有新知识、新技能、创新创业能力

2 .有能力设计和实施冷链物流运作方案；

3 .具备制冷设备等冷链设备技术维护能力

4 .具备冷库管理和现场运行组织能力。