泉州职业技术大学的王牌专业排名包括汽车检测与维修技术、酒店管理、机械制造与自动化、服装与服装设计等。 以下是具体排名，供学生们参考，如果排名发生变化，以大学最新发布为准。

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泉州职业技术大学王牌专业排名

福建省级服务产业特色专业群：智能制造专业群

福建省级双元制试验专业：汽车检测与维修技术等

福建省级创新创业教育改革试点专业(高职)电子商务、室内设计技术、机械制造与自动化、数字媒体技术

福建省级现代学徒制考试专业(高职)酒店管理、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、服装与服饰设计

福建省级精品课程(高职) 《旅游交通票务》、《闽台经济景观文化》

福建省级精品在线开放课程(高职) 《现代推销技术》、《建筑工程测量》、《图形创意》、《展示设计》、《汽车综合故障诊断》、0755-79000

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泉州职业技术大学介绍

泉州职业技术大学( quanzhouvocationalandtechnicaluniversity )是福建省泉州市民办全日制普通(本科所，全国首家)本科级职业教育试点学校。

1986年，晋江摩托车培训学校创办。 1994年发展为福建省摩托车汽车培训学校。 2002年经福建省人民政府批准升格为独立设置的民办高职院校泉州中营职业学院。 2006年经教育部备案更名为泉州理工职业学院。 2021年5月，正式更名为泉州职业技术大学。

截至2021年5月，学校共有一校三区，主校区占地500亩，教学科研仪器设备值6651.76万元，校内教学实践、实习基地107个，校外实践、实习基地174个，图书馆藏纸质图书52.24万册。 开设10个学院，35个专科专业，10个本科专业在校生5944人，专任教师335人。