加热溶剂使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，多余的溶质就会结晶出来，这就是所谓的蒸发结晶。蒸发和热过滤只适用于一种溶质，这种溶质的溶解度随着温度的升高而降低。和caoh2一样，蒸发和浓缩也被用来减水。文章内容来自网络，仅供参考。

蒸发结晶趁热过滤的原因

蒸发结晶趁热过滤，因为杂质在温度较高的溶剂中溶解度高，待萃取的产物已结晶出来。在溶剂冷却下来和杂质沉淀出来之前，有必要通过过滤得到更纯的产品。

蒸发结晶：加热蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，多余的溶质会沉淀为晶体，称为蒸发结晶。你可以观察溶解度曲线。当溶解度随温度升高而明显增大时，这种溶质称为陡升型，反之则称为缓升型。

当陡升型溶液与缓升型混合时，要分离陡升型，可用冷却结晶的方法分离，要分离缓升型溶质，可用蒸发结晶的方法分离，也就是说，蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的物质，如氯化钠。

蒸发：溶剂的蒸发使溶液由不饱和变为饱和，多余的溶质会沉淀为晶体，称为蒸发结晶。例如，当NaCl和KNO3的混合物中含有较多的NaCl和较少的KNO3时，该方法可用于分离NaCl和KNO3。

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蒸发结晶和降温结晶怎样判断

1.不同的净化方法。蒸发结晶采用加热蒸发溶剂的方法，使溶液由不饱和变为饱和。冷却结晶后，加热浓缩得到热饱和溶液，然后趁热过滤除去不溶性杂质，再冷却结晶，过滤，得到的晶体可能含有其他杂质。如果需要进一步纯化，则重结晶。

2.不同的适用范围：

1.冷却结晶适用于溶解度随温度变化较大，随温度降低而降低的溶质；高温时溶解度高，热溶液冷却后溶解度降低，溶质结晶析出。

2.蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的溶质。因为溶解度变化很小，所以无论冷热溶解度变化都很小。只有加热蒸发减少溶剂水，才能沉淀结晶。

3.蒸发和结晶。将蒸发液直接在蒸发皿中加热，直至出现大量晶体或晶体膜，然后停止。利用蒸发皿的余热蒸发掉剩余的溶剂。但冷却结晶后，先将热饱和溶液加热浓缩，然后趁热过滤除去不溶性杂质，再冷却结晶过滤得到的晶体可能含有其他杂质。如果需要进一步纯化，应进行重结晶。