无忧自考网作文中心

在平日的学习、工作和生活里，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢？无忧自考网为朋友们整理了9（篇《炒鸡蛋作文》，希望能对您的写作有一定的参考作用。

炒鸡蛋作文 （篇一）

我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了，它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧！

我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢？让我来和你说解一下吧！

首先准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，糖5克，葱5克，西红柿和鸡蛋，就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，葱洗净切成葱花，放入打好的鸡蛋里。然后，把西红柿洗净，切成一小半一小半的。最后起锅烧油，将豆油放入锅中烧熟，再放入打好的鸡蛋，炒一分钟，再放入切好的西红柿，炒两到三分钟，再放盐、白糖，搅拌均匀就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，之首大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

虽然这道菜很普通，但是却让我垂涎三尺，我不仅爱它的味道，更爱西红柿的中国红。

炒鸡蛋作文 （篇二）

我最喜欢吃的菜就是炒鸡蛋了，每次看到爸爸妈妈端出金黄黄明闪闪的炒鸡蛋，我都会想：“要是我自己就会做炒鸡蛋，那该多好。”

这一天，我总算被我逮到了一个机会-妈妈的生日到了。晚饭的时候，我对爸爸说：“爸爸，我想亲手炒鸡蛋给妈妈吃，你可以教我吗？”爸爸一听，脸上顿时挂满了笑容，“当然可以啦，你亲手做的炒鸡蛋是送给妈妈最好的礼物，妈妈一定会非常高兴的。”

说干就干，我先从冰箱里拿出三枚鸡蛋，一根胡萝卜和一节火腿肠。爸爸告诉我要先把鸡蛋液打匀。于是我取出一只小碗，小心翼翼地拿起一枚鸡蛋在碗沿上轻轻一扣，鸡蛋壳便裂开了一条缝，蜿蜿蜒蜒的缝就好像用笔画出来的线条似的。我沿着这条线将鸡蛋壳往两边稍稍一掰，“啪”的一声，鸡蛋便裂开了，蛋液滑进了碗里。没想到第一次就这么成功，我顿时信心大增，又将另外的两枚鸡蛋用同样的方法进行了处理。看着碗里晶莹透亮的蛋白和黄澄澄宛如小太阳一般的蛋黄，我不由地露出了笑容。“这才是第一步，可别得意的太早。”爸爸似乎看出了我的心思，在一旁轻声提醒我，“拿筷子把鸡蛋液搅拌均匀。”爸爸边说边递给我一双筷子。我拿起筷子便按照爸爸说的沿一个方向搅拌蛋液。没多会儿功夫蛋液就处理好了，爸爸又让我将胡萝卜和火腿肠分别洗净，切成颗粒。

准备工作就绪后，爸爸帮我打开火。红艳艳的火苗腾升起来，宛如一条小火龙舔食着锅底。“等锅子被烧干后，再放油，不然……”还没等的话还没说完，我已经往锅里加了两勺油。霎时间，锅中发出了噼噼啪啪的声音，好像过年时放鞭炮似的。“锅里有水不能放油，不然油会炸起来的。”爸爸看看锅子，又看看我，“下次一定要注意。”我用力点点头，等了一会儿，油终于不炸了，我便把火腿肠和胡萝卜倒进锅里进行翻炒。没多时，粉红的火腿肠丁和橘黄的胡萝卜丁便穿上了有光发亮的外衣。我往锅中加了少许盐和鸡精，又加了一点点水，盖上锅盖煮了一会儿。

等我再揭开锅盖时。锅里已经弥漫出一阵阵浓浓的甜甜的香味了。我这才将蛋液均匀的倒在上面，金黄金黄的蛋液裹挟着鲜艳的火腿肠丁和胡萝卜丁，在锅中冒起一个个小泡。眼看着蛋液开始凝固，我便将锅铲探到蛋下，想学着妈妈的样子将蛋饼翻了个身。没想到出师不利，蛋饼不但没能翻过来，还被我翻散了。没办法，我气鼓鼓地将被我炒碎的蛋饼一点点翻过来。爸爸看在眼里，微笑着对我说：“第一次做能把鸡蛋炒成这样，已经不错了。再说了，吃的时候反正是要假夹碎的，现在正要碎了，还方便一些。”听了爸爸的话，我鼓起的腮帮子收了回去。

鸡蛋很快炒好了，我小心地将鸡蛋盛进盘子里，端到桌上。灯光下，白瓷碗里的鸡蛋闪动着太阳似的光芒，粉红色的火腿肠丁和橘黄色的胡萝卜丁点缀其间，还真像一副美丽的画呢！

我赶紧催妈妈尝一尝，妈妈拿起筷子认认真真夹了一块，放进嘴里。才吞下，便对我竖起来大拇指，“手艺不错啊！”妈妈夸赞着，眼底闪过了欣慰的笑容。

炒鸡蛋作文 （篇三）

中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀！好呀！”

看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了！”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了！

我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的！

炒鸡蛋作文 （篇四）

星期一，老师布置了一个小任务，要我们炒一道简单的菜。

晚上，妈妈帮我准备了番茄和鸡蛋，于是我准备大显身手。我把鸡蛋打入碗里，拿出筷子把鸡蛋打均匀后，鸡蛋液变成了淡黄色，我又拿出番茄，用清水洗干净后，拿出刀把番茄切成一个一个的小块。

一切准备就绪，我打开了油烟机，接着打开煤气灶，可是我试了很多次都失败了，但是我相信失败是成功之母，过了一会儿，在妈妈的帮助下，我终于打开了煤气灶。还没倒油，我就吓得把围裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了锅中，等油热了，把刚才打好的蛋液也倒入了锅中，听！鸡蛋液发出“啪啪啪”的响声，好似在锅中变魔术，为自己鼓着掌。翻炒了一会儿，我把番茄也倒了进去一起炒，鸡蛋和番茄抱在一起，像穿上了红色的外套，还像与番茄成了一对好朋友，紧接着加入了一些佐料，不一会儿，一道美食出锅了。

开饭啦！我吃着自己炒的菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了两碗饭呢！妈妈尝了一口，夸奖我说：“你做的真好吃。”我心里乐开了花，比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋作文 （篇五）

今日放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，可是妈妈还没回来，于是，我决定自我炒鸡蛋吃。

我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，之后我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上头浮了一层均匀的泡沫才停下来，最终把盐和葱花放进鸡蛋里。

我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原先我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”

于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样貌，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。

这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。

炒鸡蛋作文 （篇六）

寒假的时候，妈妈教我做了一道菜，名叫“西红柿炒鸡蛋”。

那天下午，妈妈带我去超市挑了两个红红的番茄，还买了5个新鲜的鸡蛋。回到家，妈妈把做菜的步骤口头讲述了一遍，我就开工了。先洗了一个西红柿，然后，把它切成一片一片的，像弯月亮形状。之后，从冰箱里拿出了两个鸡蛋。把鸡蛋在桌沿上轻轻地敲几下，直到看到裂缝。沿着裂缝打开了鸡蛋壳，轻轻一掰，里面的蛋清、蛋黄就流入碗里。加上一些盐、酒，就开始搅拌。

一切准备就绪，可以开始炒鸡蛋了。我先热锅，再放两小勺油，等油热了之后，再放入蛋液开始翻炒。炒到五分熟时，用锅铲将鸡蛋放入盘中。把切好的西红柿倒入锅内，用锅铲翻炒。一直到颜色加深了一点，再重新加入鸡蛋翻炒，等它们俩你中有我，我中有你时，就可以盛入盆中。瞧，一道集色、香、味于一身的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

在这个寒假里，我不仅知道如何做这道菜，还了解到西红柿也叫叫番茄。里面含有丰富的胡萝卜素和B族维生素，被称为神奇的菜中之果。

炒鸡蛋作文300字 （篇七）

今天，老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋，我从来没做过，不知道怎么做。

后来，还是妈妈指点我，我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块，有两厘米左右，我生怕切着手，所以很小心地切。然后，我拿来两个鸡蛋，把它们磕破，因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋，这可难不倒我，我两手一掰，两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐，然后搅成蛋糊，放在一边。

一切准备停当后，我开始做了，我先把火打着，往里面倒了一些油，油烧热后，我把搅好的蛋糊倒进锅里，锅里的蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的小花。

这时，我生怕糊了，赶紧把鸡蛋翻过来。很快，鸡蛋煎好了，我把它盛到碗里。

我再往锅里放了一点油，把西红柿放进锅里炒香，放了一点我喜欢吃的佐料，然后把鸡蛋放进去炒。不一会，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

我闻了闻，很香很香，我尝了一口说：哇，好香！我让妈妈尝了尝，妈妈说：色香味俱全，很棒！听了妈妈的话，我很开心。

炒鸡蛋作文 （篇八）

暑假悄悄地来了，但学校留了个十分奇怪的作业：让我们在家里学会炒菜！

我想来想去，想到了一个又简单又好吃的菜，那就是炒鸡蛋。以为做这个十分容易，但并非如此：我首先拿了一个鸡蛋，用力的一捻，“啪”鸡蛋掉到了地上。身为大厨的老爸来到了“事故”现场，拿出了抹布开始清理。

老爸说：“打鸡蛋，要轻轻地打。”我又从冰箱里拿出了个鸡蛋，小心翼翼地一打，“呀！”鸡蛋壳打了进去！

“不要放弃呀！”老爸说：“我们再试一次。我拿起鸡蛋，轻轻地一打一拉。”“哇！成功了！”蛋黄蛋青稳稳地掉入了碗里。

我从碗柜里拿出了一双筷子，用筷子搅拌着刚落入碗中的鸡蛋。老爸在边上指点着：“对了，要放入点儿盐，若在炒时放入的话，有时会不好溶解的。”我都一一照做了。

搅拌到差不多时，我调好火，等锅热，不一会儿，锅里冒白气了！我又把鸡蛋倒锅中，鸡蛋在锅中开始起泡。我用锅钗把它慢慢分开。

等蛋变成金黄时，起锅啦！把鸡蛋倒入盘子里，终于做好了。

原来做什么事都是不容易的呀！

学炒鸡蛋作文 （篇九）

妈妈早就答应我，放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子，另一件是学做炒鸡蛋。今天，我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，就提出和妈妈学习做饭。起初，妈妈怕我被烫着，没有同意。但是经不住我的再三要求，最后还是被我说服啦！首先，把鸡蛋皮敲一个口，把里面的蛋清和蛋黄倒出来，放到一个空碗里。

然后，放一点点盐，用筷子按一个方向不停的搅拌，一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在 一起。下面该炒啦！先点着火，把炒锅加热，然后放入一点油，等到锅里冒出点白烟时，把搅拌好的蛋液放入锅中，用炒勺 翻炒几下。不一会就做好啦！我以后还要多多练习！妈妈做饭可好吃啦！我以后也要做出香喷喷的饭菜来！

读书破万卷下笔如有神，以上就是无忧自考网为大家整理的9篇《炒鸡蛋作文》，希望可以启发您的一些写作思路。

- -END- -