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2023-01-06
更新时间:2023-02-08 16:33:39作者:壹默
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在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?这次帅气的小编为您整理了5(篇《民俗作文》,希望能够满足亲的需求。
照东阳的老规矩,春节差不多在腊月初八就开始了。十一月中旬镇上三百田广场就搭建起年货市场。虽说是临时摆铺,但货品齐全,琳琅满目。方圆几十里的村民都到这儿采购年货。
节前最忙乎的是切农家糖。“农家糖”是东阳特产,色、香、味俱佳,是以前招待来客的上等礼品,吃过糖的无不赞叹,当然制作工序复杂得很!首先,把纯正的五谷杂粮、花生等逐一放到机器里,像爆米花那样爆开烘干。大人为此要忙乎几个时辰或几天。制糖要有专门的师傅,师傅常常一家一家轮着切糖。等到轮上了,又得忙乎一个时辰,师傅把砂糖、白糖、油按一定的比例放入锅中,加大火候,将糖溶化成糊状。接着,把爆好的五谷杂粮放入小筐里,再加点儿花生、瓜子、芝麻等等,和糖油一起搅拌。搅拌均匀之后,倒入长方形的模子里,定型、晾干。晾干后,再把它切成薄薄的小块,农家糖就制作完成了。农家糖不仅可以现吃,还可以装到一个密封的袋子里,储存到来年开春都还可以吃呢!大人们个个忙着制糖,而我们小孩呢?就在一旁拿一块吃一块,甜甜的,脆脆的,还夹杂着花生芝麻的香味,真好吃!大人看到了总会说:“喂,不能多吃\.\呀!吃多了牙齿要疼的哟。”我们才不管这个嘞,依旧我行我素,津津有味地吃着糖。
“腊月二十四,掸尘扫房子”。在新年来临之际,家家户户都要扫尘。这一习俗,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
腊月二十九,又是忙碌的一天,人们要做东阳特有的肉丸子——桂花圆。首先,把瘦肉剁碎,肥肉切成石榴粒,再把生姜切成末,把肉和生姜末,加点儿盐搅拌均匀,接着把和好的肉末搓成小丸子,一个个摆放整齐。下一步,可是个关键点,拿出一大碗面粉,在里面打几个鸡蛋,加水,搅成糊状,不能太稀也不能太稠,再让肉丸子在里面打个滚儿。等锅里的油温到八成热,就可以把肉丸子下锅炸熟。炸好了的肉丸子圆滚滚的,金灿灿的,吃起来外酥里嫩,清香怡人!每家每户都要炸几百个桂花圆来招待客人。因为,桂花圆其寓意还代表着团团圆圆的美好意思呢!
除夕可真繁忙呀!家家户户贴春联、窗花、年画,忙得没话说。半夜12点的钟声响起,不管大人还是小孩都要放烟花,爆竹。
在阵阵爆竹和亲朋好友的祝福声中,新年到了,空气中到处弥漫着喜庆气氛!
中国剪纸艺术是一门古老的手工艺术,也是我国一种优美的民间艺术,有着悠久的历史,它根植于广大人民群众之中,历来为人们所喜闻乐见,流传至今已经有近两千年的历史了。
剪纸艺术作为民俗的一部分,在民间正以其顽强的生命力存在、发展着,时至今日它的旺盛的生命力得到了极大的显示。
无论是古代还是现代,一把剪刀,一张小纸,就能裁出具有浓厚生活气息的剪纸作品。
如小狗、小羊等十二生肖之中的动物,它们各个惟妙惟肖,犹如大自然的鬼斧神工之作。
在春节这个喜庆的日子里,我们就能在各家各户的窗户上看到各具特色的剪纸作品――窗花。
当迎接新年的钟声响起,我们满怀激动地呼喊着:“新年到了!”我抑制不住自己的兴奋,坐在窗前,透过玻璃看到家家户户的门上都贴上了春联, 大街上热闹非凡,大年三十的早晨,天刚蒙蒙亮,屋外便响起了冲天炮的声响,新年,我们一起共度快乐!
春节的民风民俗很多:放烟花、拜年、吃分岁酒……可是,最令我难忘的,还是那次和爷爷一起放百岁灯。
大家三十的晚上,我一蹦一跳地来到奶奶家,跟着爷爷一起去放百岁灯,只见爷爷走进了厨房,从冰箱里拿出了一袋胡萝卜,我好奇地问爷爷:“这是做什么?”爷爷笑着回答:“这是我们中国人的习俗,在大年最后一天晚上,我们家家户户都要点上百岁灯”我呀,现在在制作呢!我一丝不苟地盯着爷爷,熟练的手法,爷爷切萝卜的样子,丝毫不亚于那些顶级厨师,切完了萝卜,爷爷又从大厅里拿来了一袋小蜡烛,一根蜡烛 一块胡萝卜,一一搭配。爷爷告诉我,插胡萝卜的时候可要注意了,蜡烛要插在胡萝卜的中央,要插得高,插得直。听完爷爷的叮嘱,我们开始去放灯了,爷爷拿着打火机,我呢,则负责在旁边递东西,放放灯,聊聊天,听听故事,还是蛮有趣的。新年,我期待你下一次的到来。
腊月三十的`守夜,春节就像一个个美妙的音符,永远奏响在我的心里。
家乡南冬至有三个习俗:包饺子、扫墓、放鞭炮。
1、包饺子
在我们南方,冬至前夕我们会一起回老家包饺子。汤圆是一门精细的学问,讲究技巧、通顺、精致,内涵更重要。“汤圆,汤圆,团团袁媛”,这不就是汤圆的内涵吗?在我眼里,饺子是一种很好的“橡皮泥”。(捏动物)
这一年,踩着冷月的气息,我满心欢喜的回到了家。一灯吃了一顿“盛宴”之后,主事件“汤圆”终于出现了。一座“面山”,一盆清水。我看着大人往糯米粉里倒水揉。看完之后,我的手不自觉地痒了起来,我迫不及待地想试试我的手。回想起去年和表哥搓汤圆的情形,真的很值得回忆:我们当时真的很开心能当猪和小狗。表哥的叫声打破了我的梦想,我飞快的飞了过去。当我再次“飞”回来时,饺子已经吃完了。桌子上,饭筛上,饺子圆圆的,透明的,我闭着眼睛。好像一碗热腾腾、香喷喷的饺子就在眼前。但是,我没有参与这些,很遗憾。冤枉了我这个“饺子师傅”。
2、扫墓
冬至的清晨,我吃了一碗热腾腾的饺子,其次是第二大习俗——扫墓。
冬至那天,准备了成千上万道美味的菜肴。呵呵,我都垂涎三尺了,更别说远在地下的祖先了。山路十八弯真的'名副其实。山间纵横交错的窄道太多,无处转弯。(还好有大人带路,不然可能要我们几天才能到。)山上山下都是人,挤啊挤。不管陌生人还是熟人,殊途同归。与此同时,山上的扫墓人互相问候和问好。扫墓,当然是扫去祖坟前的杂草,在我看来。用耙子,很多很多,这些都是大人做的。我和表哥一起爬到了山顶。"把林边看做一座山峰,距离就不一样了。"壮丽的景色;惊心动魄的一幕“将濒临死亡,其他的山都在天底下显得矮矮的。”。“谢忱,萧月,快来祭祖求平安!”大人们打电话给我们。我们向大人学习:“同上。”,让大家笑个不停。喊完我们就跑了,疯了。“清明节下了很多雨”,但是今天没下雨。看着先人的坟墓,险峻荒凉,仿佛“路上行人欲断魂”。
3。放鞭炮
过年放鞭炮,冬至也不例外。大人常说:“元旦在冬至之后。”这大概就是元旦的前奏吧!我不知道鞭炮是谁发明的。他们充满了乐趣。那时候我和表姐买了几盒,自然开心了好久。我们点上香,用颤抖的手引爆。火花飞溅时,我们吓得屁滚尿流,捂住耳朵,飞快地跑开了。我们站在屋里,怀着一颗活泼的心看着“戏”:“噼里啪啦”,鞭炮声和狗叫声交织在一起。我们太高兴了,不想花钱。
照我们家乡的老规矩啊,春节就得吃蛋卷。听奶奶说,蛋卷一圏一圈的,寓意着团团圆圆。蛋卷金黄诱人,单看它那样,就够你咽好几口唾沫了。
奶奶带着我到街上买蛋卷的食材。一上街,喧闹声响彻云宵,一群人挤在卖鸡蛋和猪肉的摊边,一边挥手一边叫嚷:“老板,给我来二十个鸡蛋!”或是“老板娘,给我砍三斤猪肉”我们差不多等了两个小时,才买到鸡蛋,猪肉和糯米,谁让今天全村的`人家里都做蛋卷呢。
回到家,我洗好手,撸起袖子,准备大干一场。我将买好的鸡蛋清点了一番,共有六十个,奶奶说要把这些鸡蛋全都做成蛋皮,我瞪大眼睛深吸一口气心想:这么多,能做得完吗?开始打鸡蛋了,奶奶边打鸡蛋边给我说起来了蛋卷的由来:“很久以前,村子里有一个喜欢吃金子的怪物,大年三十的时候它都会来抢金子吃,如果吃不到,它就会把整个村子掀翻!于是人们想了一个办法,将鸡蛋肉加在一起,做成金币的颜色形状,把它喂给怪物吃,这下子村庄和金钱就都保住了。”
故事讲完了,该做蛋皮了,将蛋液倒入油锅里,小火等个三十秒,蛋液成形后铲出锅再把它晾凉,一片金黄色的蛋皮便完成了。我跟着奶奶的步骤试着做了一个,不错,简单又有趣。我们在欢声笑语中劳动,不久之后,蛋皮已经叠得很高了。接着就是剁肉馅,这可是力气活,我从袋子里抱出两大块猪肉,随后叫来表哥一起帮忙,将猪肉放在切菜板上,双手持刀,三个人六把刀有节奏的敲起来。先是把猪肉切成小肉块,最后再剁成烂肉泥。再将肉和糯米搅拌在一起,加入生抽老抽鸡精盐,还有辣子粉(湖南人爱吃辣)继续搅合。肉馅制成以后就可以开始做蛋卷了,一层蛋皮一层肉馅的铺好,要重复三次,然后把它卷起来,最后上锅蒸熟就好了。
太阳静悄悄地落下,最后一抹晚霞也在人们的欢笑声中不见了踪影。客人们越来越多,他们围在桌旁,有说有笑的。“蛋卷来喽”奶奶一声吆喝,大家都围了上来,我尝了一口,蛋香肉香瞬间涌上味蕾。大家举杯欢庆:“新年快乐!”奶奶做的蛋卷,大家都竖起大拇指,口口夸赞说比外面酒店的好吃呢。
蛋卷不仅是一种食物,它更是我们家乡的“代名词”,是代表食物,我希望春节吃蛋卷这个习俗可以一直传承下去,让更多的人知道邵阳的精彩。
它山之石可以攻玉,以上就是无忧自考网为大家带来的5篇《民俗作文》,希望对您有一些参考价值,更多范文样本、模板格式尽在无忧自考网。
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