Sebrina，木桃甜品的经理。也是杭州翻糖蛋糕界的红人。

对姚晨来说，软糖就像歌手口中的一首歌，画家手中的一幅画，诗人笔下的一首诗。它是传递思想、传播文化的载体。“我想用软糖讲故事，做有故事的蛋糕”。

事实上，在蛋糕圈成名之前，姚晨在一家国企工作了五年。弹了20年古筝，还获得了浙江艺考古筝专业的最高分。然而，一眼就能看到的生活，让这个热爱艺术创作的女孩感到焦虑。

起初，烘焙只是她下班后生活的一种消遣。也许，美食和秦(艺术)是相通的，因为她对蛋糕造型的独特设计和对原料品质的追求，身边越来越多的人对塞布丽娜制作的蛋糕赞不绝口。从玩票开始，慢慢的塞布丽娜真的爱上了烘焙这份甜蜜的事业。

2016年7月，塞布丽娜从国企“铁饭碗”辞职，正式跨界，在拱墅区依桐路创意园开了自己的烘焙工坊。同年9月，二十国集团(G20)峰会在中国杭州举行。《最忆是杭州》文艺晚会让全世界看到了美丽，领略了杭州的魅力。

塞布丽娜心中萌发了一个大胆的想法。“除了音乐、诗画、舞蹈，为什么不能通过翻糖饼来展现杭州的美？”

塞布丽娜软糖作品

塞布丽娜软糖作品

超强的可塑性赋予了翻糖作品不同于其他食材的创作空间和表现力，制作过程的精细和漫长也比普通蛋糕耗时长得多。有时候我一整天都在集中精力，就是为了做出一朵鲜艳的糖果花。

2017年，Sebrina以西湖十景为主题的软糖蛋糕系列《江南忆》风靡国内外网站。2018杭州海外城市形象推广展上，她受邀在纽约展示作品《最忆是杭州》。2019年，她的翻糖作品《盛世》和翻糖花卉作品《竹解心虚即吾师》在世界翻糖大赛(Cake Internationl 2019)中双双获奖。

Sebrina 《江南忆》作品

Sebrina 《江南忆》作品

《最忆是杭州》

从塞布丽娜音乐学院天才古筝女，到独立创业教师，走出了三十多岁，“李”的自由。

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