烟台理工学院院系名单有：会计与金融学院、国际教育学院、机电工程学院、基础教学部（马克思主义学院）、经济管理学院、建筑工程学院、文法学院、食品与生物工程学院、信息工程学院、人工智能学院、外国语学院等；具体看下文（仅供参考）。

烟台理工学院院系设置

烟台理工学院介绍

烟台理工学院（Yantai institute of Technology），位于山东省烟台市莱山区，2003年由烟台大学审办，学校是全日制本科层次普通综合类高校，建立时是经国家教育部批准的全日制独立学院。

截至2021年2月，学校占地面积630亩，校舍建筑面积28万平方米，教学科研仪器设备总值达到6615.2 万元，拥有纸质馆藏83.45万册，电子图书250000册；设有12个教学系部，37个本科专业及13个专科专业；学校有教师786人，全日制在校生13560人。

2021年2月2日，教育部同意烟台大学文经学院转设为烟台理工学院。