朔州职业技术学院王牌专业(重点专业)名单包括动物医学、煤矿开采技术、电站与电力系统、供电技术、园艺技术、农村环保、食品生物技术等，具体见以下内容：

朔州职业技术学院王牌专业（重点专业）名单公布

《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》 项目认定骨干专业：机电一体化技术，畜牧兽医

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朔州职业技术学院开设专业目录一览表

朔州职业技术学院介绍

朔州职业技术学院( shuozhouvocationaltechnologycollege )，位于山西省朔州市，由山西省人民政府领导，朔州市人民政府创建和管理的高等职业朔州职业技术学院前身为山西省朔州农业学校，创建于1957年，校名山西省朔县农业合作干部学校。 1959年9月学校更名为山西省朔县农业学校。 1973年3月，学校更名为山西省雁北地区农业学校。 1989年，学校更名为山西省朔州农业学校。 2007年4月经山西省人民政府批准成立朔州职业技术学院。

据2021年1月学院官网信息显示，学院校园占地面积37万平方米，建筑总面积15.3万平方米，绿化面积15万平方米，藏书楼图书13.6万册，电子图书20GB，教学实验设备总价值3289万元。 下设5个教学基础部门，开设29个高职专业； 在职教职员工216人，专职教师181人。