一、农学类专业

1. 农学

南京农业大学自考本科的农学专业是以培养具有现代农业生产、管理和科研能力的高素质人才为目标，主要涉及植物生理学、作物遗传育种、土壤肥料学、植物保护等方面的知识。学生毕业后可以在农业企事业单位、科研和部门等领域从事相关工作。

1. 园艺

园艺专业是南京农业大学自考本科中的一门重要专业，主要涉及果树、蔬菜和观赏植物等方面的知识。该专业旨在培养具有现代园艺技术和管理能力的高素质人才，毕业后可以在果蔬种植、花卉园林设计与管理等领域从事相关工作。

二、动物医学类专业

1. 动物医学

动物医学是南京农业大学自考本科中比较受欢迎的一个专业，主要涉及动物解剖与组织胚胎学、动物病理生理与兽医药理等方面的知识。该专业旨在培养具有现代动物医学理论和实践能力的高素质人才，毕业后可以在动物保健、疾病防治、药品研发等领域从事相关工作。

1. 动物科学

动物科学是南京农业大学自考本科中涉及面比较广的一个专业，主要涉及家畜与家禽生产管理、动物遗传育种、动物营养与饲料等方面的知识。该专业旨在培养具有现代动物科学理论和实践能力的高素质人才，毕业后可以在畜牧养殖、饲料加工、肉类加工等领域从事相关工作。

三、食品科学与工程类专业

1. 食品科学与技术

食品科学与技术是南京农业大学自考本科中比较受欢迎的一个专业，主要涉及食品化学、食品微生物学、食品加工与储藏等方面的知识。该专业旨在培养具有现代食品科技理论和实践能力的高素质人才，毕业后可以在食品加工企事业单位从事相关工作。

1. 食品质量与安全

食品质量与安全是南京农业大学自考本科中比较新兴的一个专业，主要涉及食品检验、食品卫生与营养学等方面的知识。该专业旨在培养具有现代食品质量与安全管理理论和实践能力的高素质人才，毕业后可以在食品检验、食品卫生监督等领域从事相关工作。

四、资源环境类专业

1. 地理信息科学

地理信息科学是南京农业大学自考本科中比较新兴的一个专业，主要涉及遥感技术、地图制图与空间分析等方面的知识。该专业旨在培养具有现代地理信息技术和管理能力的高素质人才，毕业后可以在地理信息开发、应用研究等领域从事相关工作。

1. 环境科学

环境科学是南京农业大学自考本科中比较受欢迎的一个专业，主要涉及环境污染、环境保护法律法规等方面的知识。该专业旨在培养具有现代环境科学理论和实践能力的高素质人才，毕业后可以在环保企事业单位、部门等领域从事相关工作。

南京农业大学自考本科有哪些专业？

南京农业大学自考本科共开设了6个专业，分别是农学、园艺、动物医学、动物科学、食品科学与技术以及资源环境类专业中的地理信息科学和环境科学。这些专业涉及农林牧渔、食品加工与安全、资源环境等多个领域，旨在为社会培养具有现代农林牧渔生产、食品加工与安全管理以及资源环境保护等方面的高素质人才。

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