广州城市职业学院于2005年3月经广东省人民政府批准，并经教育部备案。它是由广州市人民政府组织的。2009年5月，广州市政府批准学校增设“广州社区学院”品牌。办学历史最早可以追溯到1962年。50年来，为各行各业培养了30多万名人才，受到了社会的广泛赞誉。2009年12月，学校以优异的成绩通过了教育部人才培养工作水平评估。2020年4月，被广东省教育厅确定为广东省示范性高职院校。

10月22日，由广州城市职业学院电影技术学院主办的广州市2021青少年科技教育项目——南广校园直播技术分享会在广州城市职业学院越秀虚拟影视拍摄实训基地举行。

本次技术分享会特别邀请了拥有13年实际拍摄经验的资深商业摄影师JIMMY作为主讲嘉宾，为线上线下学员分享直播设备解决方案、直播灯光解决方案、直播常见问题分析及解决方案，并通过一系列实际案例，带学员全面了解直播应用方案，现场为学员答疑解惑。

本次直播采用强氧小IP现场制作解决方案，完成拍摄、信号引导、在线打包、串流、录制。

直播用的三台Cgangs Livestudio摄像机都是无线摄像机。导演通过Cgangs Livestudio Anywhere集中控制场馆内的Cgangs livestudio摄像机，Cgangs Livestudio摄像机的信号进入Cgangs livestudio，导演对信号进行引导、打包和流式传输。

Cgangs Livestudio摄像机通过Cgangs Livestudio AP搭建稳定的低干扰局域网，使用电脑控制终端进行无线控制。信号稳定有力，突破了传输距离长的困难。Cgangs Livestudio相机由Cgangs Livestudio Anywhere统一调整，调整Cgangs Livestudio相机的光圈、快门、白平衡、ISO等基本光学参数。

当日，广州城市职业学院越秀影视虚拟拍摄实训基地迎来数百名学生。当基地里没有足够的座位时，学生们就站着听。甚至在我们的Cgangs Livestudio摄像机旁边，还有一圈学生。Cgangs Livestudio摄像机配有标准V口电池的电源线配件，可连接独立电源。一块电池支持长达8小时的直播拍摄，因此可以轻松部署到拍摄现场的各个角落。再加上无线传输，可以通过遥控获得全方位多角度的拍摄画面，即使周围有学生站着，也完全不影响拍摄。

Cgangs Livestudio负责切换、打包和流录制。与传统的引导站相比，Cgangs Livestudio非常轻便易用。一个鼠标一个键盘就可以完成专业导播站的所有操作。

除了传统的摄像机信号接入，Cgangs Livestudio还将快速接入智能手机、笔记本电脑、网络视频流等。本次活动将利用该功能将主讲嘉宾JIMMY的笔记本电脑信号连接到Cgangs Livestudio，丰富现场画面。

这个节目的录制也是由Cgangs Livestudio负责。Cgangs Livestudio拥有120小时的高质量广播信号录制，录制的视频可以同时回放。在切换打包的过程中，可以直接录制本地视频，不需要额外的录制设备。

广州城市职业学院官网

为了实施《粤港澳大湾区发展规划纲要》，今年7月《广东省推进粤港澳大湾区建设三年行动计划（2018-2020年）》提出促进文化交流，支持广州、佛山、中山建设世界美食之都，加快“粤菜大师”工程。

围绕广东省委、省政府“粤菜大师”工程的部署，为推动粤港澳大湾区餐饮发展，粤菜点心由广州城市职业学院主办，广州市推动，沿“一带一路”走向世界，培养广东专业人才，促进政、校、企、商结合。

广州职业大学党委书记吴涤政致辞

这是广州城市职业学院成功举办的第三届路虎峰会。本次峰会邀请了省人社厅、市人社局、市统战部、市教育局相关领导，广州城市职业学院领导，以及广东省内多家餐饮酒店协会、行业领导、行业大师、专家学者出席。围绕“粤菜计划：广式点心的传承与发展”这一主题，就广式点心未来的发展空间、广式点心的人才培养储备以及如何走向世界进行了探讨，并对广式点心的行业标准进行了探讨。

广州城市职业学院党委书记吴地政在致辞中指出，广式点心是岭南饮食文化的重要元素。广州是一个美食城市。广州城市职业学院的学生要热爱岭南饮食文化，主动承担起传承优秀传统文化的责任，传播到社会的每一个角落。

峰会的重点之一：专题对话

学院院长张、星厨协会副会长黄仁文、点心大师、钟、饶、郭等饮食文化作家专业人士进行了精彩对话。围绕如何实施粤菜大师工程，做好广式点心的传承与发展，探索广式点心未来的发展空间，拓宽人才的传承与培养，进行分析与对话。

峰会焦点二：大师工作室上市

学院与星厨会“粤式点心大师工作室”正式挂牌。广州城市职业学院党委书记吴涤政为李志明、黄仁文、莫岱泉、黄光明四位校长颁发客座教授聘书。未来将与广州城市职业学院一起承担部分实践教学课程、人才培养、就业指导、学徒制等功能，在更多需要支持的领域服务餐饮行业。产学研相结合，创建教学模式，实践活动和人才培养，成果共享，为R&D开展一系列务实的教育工作，培养和推广。

峰会第三个焦点：广东点心大赛

「粤式点心大赛」比赛，四位明星大厨和客座教授担任评委。参加大赛的有广州城市职业学院的师生，还有来自广州多家知名酒店、餐厅的糕点师傅。通过品鉴，参赛队伍的学生获得一、二等奖，专业大师获得最佳创意奖、最佳设计奖、最佳味觉奖、最佳烹饪奖等多个奖项。

峰会焦点四：学术交流报告会

粤菜点心是岭南饮食文化的重要元素，也是我们传承中华优秀传统文化，通过“粤菜大师”专业人才的培养过程，贯彻以德育人、以腊肉养魂思想的重要载体。围绕广式点心人才培养储备、如何让广式点心食品在中国更具影响力、走向世界等话题，下午将继续进行广式点心人才培养学术交流报告会。广州城市职业学院副院长李燕娥教授、点都德工业学院院长陈光金、广州五星级酒店厨师交流协会名誉会长李晓东、F