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逝者|57岁中科院院士蒋华良在沪病逝:教药学,也教做红烧肉

更新时间:2023-01-24 09:48:04作者:51data

2003年SARS期间,姜华良带领研究团队成功在国际上表达了SARS重要蛋白,标记了一条可能的SARS感染途径,并获得一批有效SARS病毒复合物。江华良,江苏武进人,不仅学化学,还很有“吃”的方法。红烧肉、江南炸鱼、常州肉丸、古镇蹄子……姜华良将详细附上做法。

蒋华良。

2022年12月23日15时54分,著名药师、中国科学院院士、民盟盟主、中国科学院上海药物研究所原所长、研究员蒋华良在上海逝世,享年57岁。

逝者|57岁中科院院士蒋华良在沪病逝:教药学,也教做红烧肉

姜华良,1965年1月出生于江苏常州。1987年毕业于南京大学化学系,1992年获得华东师范大学理学硕士学位,1995年就职于中国科学院上海药物研究所。1997年获国家杰出青年科学基金资助,2004年任华东理工大学药学院首任院长,2013年至2019年任中国科学院上海药物研究所所长。2017年当选中国科学院院士。

姜华良主要从事药学基础研究和新药发现。曾获国家自然科学奖二等奖、贺亮合力科技创新奖等奖项。他系统地发展了药物设计的靶点发现和理论计算新方法,受到国际同行的高度重视和应用,将我国该领域的研究水平推向国际前沿。同时,他发展了可以预测化合物药效的理论计算方法,解决了药物设计领域的重大问题,为各种重要靶标找到了几十种新结构类型的先导化合物。

“当我听到这个消息的时候,我根本不敢相信。我们的朋友都不相信他真的走了。听说华良哥哥昨天上午还在家开网上会议。”微芯生物总裁卢先平说。22年前回国创业时,他认识了当时还是教授的姜华良。“华良哥哥是个很有远见的人。他在20多年前提出了许多与药物研发相关的开放的、前瞻性的策略,在当时具有重要意义。而且,他从来不考虑自己的利益。首先考虑的总是国家和科学的利益。他是一位真正的科学家。”卢宪平在接受人民日报健康客户端采访时说。

人民日报健康客户端记者援引12月23日上午与蒋华良院士有过会面的一位业内人士的话称,“昨天(23日)上午9点到11点,我们还与蒋院士有过会面,是在的口腔医学研讨会。那时候江院士精神状态还是很好的。”知情人还说,“据我们所知,江院士并没有感染,而是突发心脏病。”

蒋华良曾在自述文章《国之所需 吾志所向》中说:“我个人的成长经历,是一段从个人奋斗到研究所、国家发展的经历。”国家需要什么,我的意志就是什么”是屹立在我心中的科学信念,我会为实现这个目标而努力一生。”

本来我的志向不是化学。

1965年,姜华良出生在江苏省武进县(现常州市武进区)农村,文革期间读完小学。他在自述中说,“那时候教育基本停止了,除了一些简单的语文和算术,没学到多少文化知识。父母整日操劳,却不能为全家提供温饱,这一点在我幼小的心灵里留下了深刻的印象。小时候向往城市生活,梦想有一天离开农村,成为居民户口,有固定工作,解决温饱问题。”

1977年,高考恢复,正在上初中的姜华良看到了离开农村的希望。此外,徐迟报告文学《哥德巴赫猜想》激发了他对数学的兴趣,蒋华良一直致力于学习。初中自学完成高中数学课程,1979年考入——湖塘桥中学(武进高级中学的前身

其实蒋华良本来报的是数学和理论物理专业。然而,数学老师周认为“如果你学化学,将来可以去化工厂,而且工资不错”。出于对尖子生的偏爱,他帮姜华良改了志愿。

多年后,姜华良感慨道,“这让我的知识面更广了。毕业后去华东师范大学读量子化学硕士,后去上海药学院从事药物设计。我喜欢跨界研究的感觉。”

毕业后,姜华良进入江苏省常州化学研究所工作。并在工作中不断探索自己的发展方向。他一直对数学和物理感兴趣,研究化学,理论化学是化学中的热门学科。1989年,姜华良考入华东师范大学,攻读量子化学硕士学位。1990年,蒋华良在山东济南参加第三届全国量子化学大会时,结识了著名药物化学家季如云院士,并听取了陈开先院士关于药物设计的大会报告。“突然间,他有了一个终身目标:将他的有机化学和理论化学知识应用于药物研究。”

1992年,姜华良考入中国科学院上海药物研究所,攻读博士学位。师从纪如云院士、陈开贤院士,进行药物设计方法的开发与应用研究。他多次提到,季如云院士对他的人生影响深远。

蒋华良在文章《一些与嵇老师相处的零星回忆》中说:“从1992年到2010年,我跟随季先生学习工作了18年。体验了季先生的做人之道,做事之道,学习之道,学到了很多宝贵的知识和经验。在认识季老师之前,我的志向是和吉林大学的老师一起从报考毕业。自从认识了季老师,对他的性格和他所从事的研究方向有了进一步的了解,有了新的想法。有一天跟着季老师读研究生就好了,有机化学和量子化学都可以。”博士期间,在季如云、陈开贤的指导下,姜华良完成了三篇论文,分别发表在《中国药理学报》、《中国化学(英文版)》、《Journal of Medicinal Chemistry (JMC)》。当时,很少有中国学者能够在JMC期刊上发表论文。

1995年,姜华良陪同纪如云出访新加坡。纪如云道:“小姜,你数学基础不错。你以后要注意数学知识在药物研究中的应用。”回国后,姜华良系统研究了国外药理学教材及相关文献,最终形成《物理化学在药理学中的应用》稿,编入丁健院士主编的《高等药理学》研究生教材。

2003年非典期间,姜华良带领研究团队投入到抗SAKS药物的寻找中。在国际上率先成功表达了SARS的重要蛋白,标记了SARS的一种可能感染途径,并获得一批有效SAKS病毒复合物。在2007年国家科学技术奖励大会上,该研究组“重要药理作用的靶点动力学与功能的关系及药物设计研究”获得国家自然科学奖二等奖。

2017年,姜华良与中国科学院上海药物研究所现任理事长吴蓓莉等人合作,首次测量了GCGR完全蛋白的三维结构,揭示了该受体不同结构域对其激活的调控机制。这一成果为研究和开发治疗二型糖尿病的新药提供了新思路。相关研究论文发表在《自然》期刊(Nature)上。

2020年,姜华良与饶院士合作研发抗新冠肺炎药物。2020年1月26日,上海科技大学免疫化学研究所和中国科学院上海药物研究所抗2019-nCoV冠状病毒感染联合应急研究团队宣布,联合研究团队以较高的速率确定了新型冠状病毒3CL水解酶(Mpro)的晶体结构。同年,姜华良被授予“全国抗击新冠肺炎疫情先进个人”称号。

姜华良最满意的论文是在2013年,与华东理工大学药学院李宏琳博士合作,文章题目《Free energy landscape for the binding process of Huperzine A to acetylcholinesterase》。本文提出了一种构建配体-受体结合自由能图的方法。利用该方法,研究人员构建了世界上首个准确的药物-受体结合自由能全景图——天然抗阿尔茨海默病药物HupA与AChE相互结合自由能全景图。同时,该方法可以详细给出药物与受体结合和解离的具体轨迹和机制,研究人员可以据此提出新的药物设计策略。

不仅教化学,还教红烧肉。

2013年起,姜华良任中国科学院上海药物研究所所长。在此期间,他积极谋划和推动研究院的跨越式发展,推进了上海张江药物实验室、苏州创新研究院、宁波生物产业创新中心等机构的建设。

在人才管理方面,姜华良提出要完善科研管理,实行分类评价。按照“以疾病为中心,由领域首席科学家牵头,多学科协作”的组织模式,创制新药,调整科研和管理部门的组织结构。在人员评价上,我们以真实的结果和产出为目标,注重核心任务的有效性,而不是“帽子”“项目”等资源的获取。打破“发表论文”的唯一标准,以“发表新药”为目标,考核新药研究人员,将临床批准文件、新药证书与职称评审挂钩。

2022年,蒋华良在接受民间科学公益组织未来论坛采访时说:“我个人一事无成。我最大的成就是培养了一批有科学素养的年轻人,很多都成为了学科带头人。”

“那时候我刚回国,进了药物研究所。姜老师就像一位启蒙老师。在国外学习和做研究,只需要管好自己的事情,但是回国成立自己的研究团队就完全不一样了。在这方面,江老师给我和我的老师的帮助是巨大的,所以我毫不犹豫地选择了加入NLD。感觉就像加入了一个大家庭。”吴莉莉说。

中国科学院上海药物研究所研究员、新药研究国家重点实验室副主任说:“江先生是‘战略科学家’。他站在国家医药领域的高度,为整个医药行业规划发展布局。他对科技前沿的一些发展和新发现非常敏感,能很快找到突破点进行研究。季如云院士和蒋华良院士对学生特别好,在他们的影响下,我加入了NLD。”

姜华良的学生不仅上课,还在厨房。

他曾经写过一篇科普文章,名字叫《红烧肉中的著名化学反应》。他在文中介绍:“做红烧肉的时候,一般会加入白糖和料酒(黄酒)。一般认为氨基酸与乙醇反应生成氨基酸乙酯。这个反应显示了料酒的脱腥作用,红烧肉的香味主要归功于氨基酸乙酯。”还向读者介绍了一种用焦糖代替酱油给红烧肉上色的方法。很多读者对此很感兴趣,随后蒋华良对文章进行了补充和修改,加入了他13岁向家乡糕点师傅学习制作炒米糖的经历,以及红烧肉专用焦糖的做法。

除了红烧肉,还有江南炸鱼,常州丸子,古镇蹄子.姜华良将附上具体做法。他在《吃喝的境界》一文中说:“我曾经在《美食谈》一文中说过,‘一个美食家应该具备五个要素:会吃、会想、会说、会写、会做’,这只是一种境界。更高的境界是在吃喝之间营造出如画的意境;落魄的时候也可以用简单的食材做出美妙的食物,面对青山绿水,吃喝玩乐,吟诗作赋。”

2016年,姜华良开通了个人微信微信官方账号“百花齐放,万墨飘香”,在上面发布科普、随想、故事。他在2016年的一条推文中《蒋华良:写于十年前的教师节感言和书法》说,“我学生时代的导师季如云院士说,与其说‘名师出高徒’,不如说‘名师出高徒’。做了近十年研究生导师,才真正理解了季先生这句名言的真正含义,其实就是韩愈提出的‘无贵贱之分,无长无短,有道者,亦有师’。在这里也请想当名师的人问——让学生做不懂的题目,这样教学才能互相借鉴,科技才能发展,社会才能进步。"

《蒋华良院士的五篇毕业典礼致辞:谈情说爱话缘言志讲信》

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