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2023-01-06
更新时间:2022-12-23 16:59:54作者:壹默
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星期六的中午,爸爸和妈妈忙了好一阵。爸爸微笑着对我说:“今天中午,咱们吃饺子,一起动手包,好不好?”我心里暗暗高兴,心想:包饺子有什么难的,不用学,我就会包。于是,我把手洗干净,照着妈妈的样子包了起来。
只见爸爸熟练地在案板上轧着皮,我拿过一个,用勺子弄了点馅,照着妈妈的样子,把饺子皮的边,一点点捏合起来,再放在手心里用力一压。啊!不好!漏了!我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来,馅又从手指缝里流了出来,就这样,用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。放在案板上,越看越觉的和妈妈包的不太一样。但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。这一次吸取了上次的教训,没敢多放馅,用手压的时候,也不敢太用力。结果,包出来的还没有妈妈包的三分之二大呢,活像一个“营养不良”的“瘦干巴”。连站都站不稳,再看看妈妈和爸爸包的,就像一个模子里出来的似的,又整齐又漂亮。
没过多久饺子包好了,我心想:包饺子没有他们包的好,煮饺子还不成吗?于是我又抢着煮起饺子来。我把半锅的清水放在点着的煤气炉上,一会儿水就沸腾了。我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。呀!饺子入锅后激起的水花飞溅,幸好我躲得快,不然就一定会烫着的。妈妈闻声走来,说:“哎!应该这样把饺子放进锅内。”说着,把饺子擦着锅边推入锅内。真棒!饺子就像坐上了滑梯,稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿,水开了,饺子开始不安定地乱跑起来,时而浮在水面,时而潜入水底,时而簇拥在一起,时而扩散开去……这时,水花越翻越大,锅里的水越升越高,不好,水要溢出锅了。我用勺子荡,用嘴吹都无济于事,看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了,一边捞出一个张嘴就尝。不好,生的。妈妈看了说:“一开怎么能熟呢?”妈妈继续点上火,刚平静下来的饺子又开始运动了,水又上涨了,妈妈不慌不忙地加了些冷水,真灵,锅里一下子平静了下来。妈妈说,要加两次冷水,饺子才能熟呢!
经过三次加水,饺子被煮得胖乎乎,白生生的,个个腆着小肚子,可爱极了。我把饺子捞入盘中,端上了桌。
这次吃饺子,不但亲自尝试了包饺子,煮饺子,还使我懂得了无论什么事,都不是想象中那么容易的,千万不能夸海口。
星期六晚上吃饺子,恰好“食量惊人”的六岁的弟弟也在,所以我当众宣布:我要与弟弟比赛,比谁吃的饺子最多!
准备好了,外婆一声令下:“吃饺子比赛开始!”弟弟虽然食量大,但是吃得慢,所以我数量占优势;但是,我吃到十个的时候,弟弟也追了上来,和我打了平手。我怎么肯罢休?于是拼了“小命”猛吃,弟弟也不甘示弱,把饺子夹很多在碗里,这样方便吃。
“11、12、13、14、15、16……”我心里数着,正当我要夹第17个的时候,弟弟抢先一步,夹走了定胜负的最后一个关键的。饺子。我眼睛里冒出了火焰,心中又悲又愤,恨不得时光倒流,也学弟弟一样先夹几个在碗里,就会以本小姐的胜利告终。
“最后结果……16平,谢谢收看。”爸爸幽默风趣地说。“不对不对!”我大声抗议,“我吃完了,弟弟还在吃,所以我的速度比他快,是2比1,我是冠军,我是第一名!弟弟有什么反驳词吗?我洗耳恭听!”弟弟鸦雀无声。
哈哈,我终于“赖”到了一个冠军。因为没说比速度的,总之我赢了!
别人家过年吃饺子,我们家可不吃,那我们家吃什么呢?没错,就是小蛋饺!
说到小蛋饺,大家一定全部都吃过,但你会做吗?不会?没关系,因为今天我就是来教你们做小蛋饺的哟!
首先,要“点名”。铁勺 “到”鸡蛋“到”肉馅“到”油“到”好了,“名”“点”完了,接下来就该动手做了。首先把鸡蛋打均匀,然后热勺,接着放油,让油在勺子里滚一滚。把多余的油倒回去,这就是第一步。把打得均匀到不能再均匀的鸡蛋放入铁勺中。(注意:鸡蛋的量不要放得太过多了,也不要放得太过少了,一小勺即可。)然后和油一样,滚一滚,像个饺子皮一样,再把多余的鸡蛋倒回碗里,第二步也算完成了。把肉馅放到蛋皮中,然后用筷子将蛋皮对折(肉馅也不能放太多哦!),再在火上烤一会儿,这就是第三步。一个小蛋饺就做好了!然后就可以下过啦!小蛋饺真好吃!
小朋友,你学会了吗?如果学会了就自己动手做做,尝尝这不一样的美味吧!
饺子是我最喜欢的食物了,它的样子很像元宝,也很好吃,所以过年过节的时候大家都爱吃饺子,希望这一年开开心心,挣很多的钱。
今天我们的综合课堂上包饺子了,我早就兴奋得不得了,早早地来到了学校。兴匆匆的等着我的老师来到教室。我的书包里已经沉甸甸的了,有饺子皮、萝卜的素菜饺子馅、一大包湿巾、三包面巾纸,勺子筷子,连擀面杖我都拿来了,我心里暗暗想:“这下我带的这么齐全,肯定包的好!”想到这里,我的心不由的一颤,原来是老师来了,老师的脚步声很沉重,我想一定是老师的包太重了吧,老师难道也带了这些东西吗?我的心里满满的都是疑问,可是我不想这么多,老师已经到了我的身边了,我急急忙忙跟老师打了一声招呼,然后跟老师进去了。
老师一进了门就说:“今天大家都很高兴,但是我们的早自习很多,写不完不能去!”老师这话坚定的话,我冒了一身冷汗,是什么呢?我去不去的成了?为了我能去,我还是快着点吧!
“沙沙沙,沙沙沙”这声音很重,是同学们的笔尖发出的声音,我早就习惯听这些声音了,这几乎每一天都有,我也在其中写。听说,我们要第二节课包饺子。我们老师给我们一堂课的时间写早自习。
第二节课到了,我们跑向了活动室……
开始包饺子了,可是饺子不像我想象得那么好弄,我的身上脏兮兮的,到处都是做失败的饺子皮,大家的样子狼狈不堪,我自己心里暗暗庆幸,我还不是最糟糕的!我包的饺子不像他们那么远鼓鼓,而是扁扁的,很难看,而且还有几个没等煮就已经破了,我很失望,但是一想到只是玩玩,就有了精神头,努力的包啊包啊,心里喜滋滋的,一想到了我做的第一次饺子,心里激动了,老师还派我和雅一起去端我们小队的饺子,我看着这些奇形怪状的饺子,可真想笑了,特别是我们的组长,她包了几个太阳型的,我现在就想尝尝了。
我们把这些东西送到了食堂门口,那些饺子都快冻得僵硬了,我们试图用身体保住它们,让它们不会冻得太快。
我们在食堂门口侯着我们的饺子……
啊!出来了!大家冲到门口,端着小队的饺子回去了。
吃饺子的时候可好玩了,有的狼吞虎咽的,吃得满嘴都是渣子,有的则温文尔雅,小口小口的品尝自己的饺子,还有的人一遍说笑一边吃,大家的吃相大有不同啊,大家的脸上都洋溢着快乐的笑容,那真是不能用什么词来形容啊!
今年新年中的趣事真多,不过最有趣的要数吃饺子了。今年吃饺子,为了安全起见,我们把原来包在饺子中的硬币换成了花生。
这次吃饺子,我们都到外公家“集合”。饺子煮好之后,舅妈把饺子分到了每个人的碗中,她告诉我们:“在座的八个人中,每人碗中都有十个饺子,其中只有四只饺子里藏有花生,到底谁会吃到呢?让我们拭目以待吧!”
“第十届家庭吃饺子争霸赛现在开始!”外公一声令下,我们都端起了碗开吃了。
我先夹起一个饺子,小心地咬开一点皮,一口一口地边吃边找花生,至少在嘴里嚼了十几下才咽下肚子。吃着吃着,突然,我的牙齿碰到了一个硬硬的东西。 “嘿,我吃到花生了!”我暗暗高兴,赶紧吐出来一看,空欢喜一场——原来是一块小小的骨头碎屑。我只好又开始吃了。就在这时,表弟吴柯高兴地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只见从他的嘴里吐出来一个“花生杯”,里面住着两颗小小的花生仁。看着它们,我们都好羡慕。
不一会儿,表弟吴柯又一次大叫起来:“又来了!又来了!”哎!表弟选手居然在短短的时间内吃到了两个。“谁会成为下一个幸运者呢?”舅妈话音刚落,外公连声说:“吃到了,吃到了!在这。”
“现在只剩下一个名额了,大家加油干哪!”听到这,我的心里犹如热锅上的蚂蚁,碗里的饺子一只只减少,可还是没有吃到花生。现在碗里只剩下最后两只饺子,我心里默默地说:“上帝保佑我吃到花生!”我夹起饺子,咬了一口,没有,再一口,还是没有,看来要把希望寄托在最后一只饺子里了。我正想着嚼着,咦,好像嚼到了硬硬的东西,跟刚才的感觉不一样,这硬硬的东西肯定不是骨头碎屑了,好像大了很多。我吐出来一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。
“好,花生已经全部找到,现在我给三位获奖的同志发奖品——每人五只超大号饺子,祝大家新运气好!”
“哇噻!这真是奖品吗?给差不多吃饱的我们再来五只大水饺!”……
我们在欢声笑语中结束了这次“家庭吃饺子争霸赛!”期待明年的大赛更精彩!
以上就是无忧自考网为大家带来的5篇《吃饺子》,能够帮助到您,是无忧自考网最开心的事情。
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