2013年，在陕西省长安县的街道上，一个戴眼镜，穿着脏旧背心和油腻咸菜色短裤的男人，包围着人们。

环顾四周，“北大毕业后在街上卖肉？ 去学校有什么用？ ”

这个男人的父亲也从村子里来了，愤怒地怒吼。 “我让你读书上大学。 我不是让你卖肉。 不去学校也可以卖肉！ ”

这位男子就是当时引起舆论热议的北京大学中文系高材生陆步轩。

他毕业11年，进入体制后，毅然辞职，创业多次以失败告终，但无奈只能在街上卖肉，被称为猪肉人。

他到底有什么样的故事呢？

朝登田舍郎，暮登天子堂

陆步轩1966年生于西安市长安区，祖籍都是地地道道的农民。 从小母亲就英年早逝，由父亲一个人抚养。

小时候，他过着不饿的日子。 早上吃玉米粥，中午喝玉米粥下的酒吧，晚上饿着肚子勉强抵抗。

上初中后，每天带馒头去学校泡白开水充饥。 父亲经常告诉他，只要读书，就能走出贫穷的山沟改变命运。

所以陆步轩从小就决心一定要出人来，让父亲过上美好的生活。

但是，他家除了一本 《毛泽东语录》以外什么书都没有。 他的一切知识都来源于老师和教材，但他的成绩总是远远甩开同学们的几条街。

通过不断努力的才能，他很快就收到了命运的礼物。 第一次高考，他以“考上”考入陕西师范学校。 这在他当时就读的学校只有一个例子。 他不服，撕毁通知书，决定重读。

用他自己的话说：“我有一个亲戚在国防科技大学学习。 他父亲总是向我父亲自豪。 我不服。 我要去更好的学校！ ”。

带着改变命运的渴望和执念，重读的那一年，他更加努力学习，夏天被蚊子咬，冬天冰冷刺骨，但他回到家却始终埋头于问题。

一个肯下功夫的人，1985年，19岁的陆步轩希望能拿到北大的《录取通知书》作为全县冠军。 村里人一见到他，就用羡慕的眼光说：“好厉害，文曲星下来了！ ”。

经常节约的父亲也高兴得在村子里摆了两天酒席庆祝。 人人都认为，陆步轩进京读书，高官厚禄，加官入爵是迟早的事。

到了北京，他才感到自己的渺小。 同学们都是各地的冠军，不仅出类拔萃，而且学习也非常努力。 大家每天早起睡得很晚。 我不是在讨论知识，我是在看书。

陆步轩就在这样的环境中，只能不断地赶上来。 来自偏僻村庄的他，无论是见识、视野、思维、逻辑还是处理事情的能力，都远远比不上他的同学。

每次谈起宿舍晚上，他都不知道室友在说什么，插不上话。 自尊心强的他，第二天只能早早起床，去图书馆恶战。

北大四年来，他一直在读书、听课、听课中度过，不断追赶、学习，不断超越自己。 当时的他曾经认为文科学生可以改造社会。

毕业前夕，他拒绝了一所学校的面试邀请，只等上级分配到北京做学问，施展才华和抱负。

但是，毕业分配的道路一波三折。 他的派遣证在西安市人事局开设，参加了二次分配。 没办法，他只好回西安。

西安那天，几十天晚上，他骑着自行车去每个人的单位敲门，都被拒绝了。 一气之下，他要求回长安县。

在一位亲戚朋友的帮助下，答应向县城建局推荐。 但是，就在上班前一天，有人说名额换了别人。 对方是比自己差的普通专家，但婶婶是县领导。

希望落空了，他必须面对现实。 经过多次辗转，他最终作为临时工被分配到长安县濒临破产的柴油机配件厂。

住在6平方米的房子里，做着最艰苦最累的工作，但工资只有正式员工的一半。 他感到强烈的呼吸困难。

后来，在一个偶然的机会里，他被经委会主任看中，并调到了秘书处。 平时只是打扫卫生、端茶送水、写资料，工作很闲，但和他的理想相差甚远。

庙堂无济于事，肉案写春秋

1992年，改革开放兴起，许多人下海经商。 郁郁寡欢的陆步轩，在体制内不合时宜，不得不跟随大潮下海做生意。

那些年，他做过药材生意，做过装修，挖过金矿，但一样没做过，债台高筑。

他太太提出离婚，很失望地对他说。 “我是为了你的北大学历才和你结婚的。 你现在这样，和人在耕田有什么不同？ ”

那段时间，是他最迷茫的时候，他开始用赌博麻痹自己，成了职业赌徒，但他是个老实人，牌上他不做千局，屡败屡战。

再婚后，他有了一个可爱的女儿。 在父爱的影响下，他决定振作起来，开了一家小卖部。

但陆步轩不愿意卖次品卖假货，鄙视走歪门邪道。 有一次电池装的时候，不小心弄到了假货，他硬是放在自己家里一瓶也没卖。

这样的事情多了，开小卖部不到两个月，他又背上了一万多元的债务。

文人的清高和现实的残酷，使他常常陷入自我内耗之中。 他偷偷拍马，苍蝇看不起养狗，骨子里的骄傲，让他总觉得自己与社会格格不入。

他不再提北大了，也不再和同学们联系了。 昔日成绩优秀者，充满北大天骄、颓废和无力感。

看着丈夫颓废的样子，妻子对他说。 “那就卖猪肉吧。 这一定很好！ ”

陆步轩听到这个想法，看起来非常抗拒。 读书人拿着菜刀杀猪卖肉，怎么看都是樊哙、张飞之流，他拉不下这张脸。

但陆步轩仔细想想，卖猪肉确实投入少，周转快，对他来说是最合适的。

拿着笔笑着，吼着，想指着江山。 没想到能去卖猪肉生活，他觉得自己比在家种田的父亲还不如。

克服了重重的心理压力，陆步轩开玩笑地给自己的店取名“眼镜猪肉店”。

那一段时间、他把自己伪装成文盲，不再看书，不看报纸，只卖猪肉。 作为北大秀才，似乎要彻底地说再见。

命运虽然残酷，但总是在狭间给你一线光明。 陆步轩是个诚实正直的人，卖猪肉时肉质厚实，新鲜干净，一斤也不缺。

质优价廉的猪肉，充满卷饼味道的老板，让“眼睛屠夫”迅速起火，回头客越来越多。

他的店总是从早忙到晚，猪肉的销售额也从最初的两头变成了12-15头，收入下个月也能收入上万美元，远远超过了北上广的中产们。

2003年的一天，陆步轩的店被恶意举报，经营者必须接受他的肉店的定期检查。

他生气地和人吵架，得知所长是北大毕业的时候，马上同情起来，马上把没收的东西还给他。

那一刻，陆步轩很感动。 本来就有尊重知识分子的人。 几天后，《北大才子西安街头卖肉》的报道迅速点燃了全县乃至全国。

一位记者问他：“你接下来有什么打算？ ”。

“我不知道。 命运几乎不在我手中！ ”。

话虽如此，但对陆步轩来说，他并没有让北大才子和屠夫的身份和解。

他逃离了北大秀才的身份，10多年不为人知，在县城卖猪肉也瞒着父亲。

如果没有媒体报道，陆步轩是不会坦率地告诉父亲他在做什么的吧。 他心里总觉得自己的猪肉身份不适合北大。

几年后，他被邀请到母校发表演讲时，开头的第一句话是“让母校丢了脸，抹了黑！ )不起作用。

但凡事都有两面性，舆论给他带来了苦恼，同时也给了他做梦的机会。

他的故事被媒体报道后不久，长安区地方志办公室向他扔出橄榄枝，让他参加年鉴编辑工作，陆步轩毫不犹豫地答应了。

他说：“这不是钱的问题，而是身份的问题。”

而在拿起笔为社会服务的这一年，陆步轩已经年过半百，他终于可以自豪地说自己是个文化人了。

北大毕业与猪肉身份彻底和解

地方志的编纂工作既枯燥又麻烦，地名、人名、文字一点也不能错。 但对陆步轩来说，编修地方志与卖肉有相同之处，提笔修志讲究秉笔直书，持刀卖肉十分必要，都是童叟无欺。

这样的工作表现，再加上北大中文系毕业的文学功底，陆步轩的业务能力迅速得到了领导和同事们的认可。

别人的原稿主编读五六遍也不放心，但陆步轩的原稿主编最多读三遍就可以了。

在地方志办公室工作的当天，陆步轩参加的地方志编纂工作之一获得了国家级奖项。

对此，陆步轩也谦虚地表示：“可以公开。 我做得最好！ ”。

卖猪肉依然是他的本职工作，猪肉店已经交给弟弟和徒弟们了，但下班后，周末时间，陆步轩依然去店里监督，用他自己的话来说：“眼镜猪肉店的精神是改不了的！ ”。

2008年5月，陆步轩认识了同为北大毕业生的校长陈生。 他是经济系的学生，有经济头脑。

在两人相识的那一年，陈生已经是广东壹号土猪品牌公司的总裁，在全国一线城市拥有超过百家门店，100亿套房子。

对陈生来说，卖猪肉不算什么，陆步轩也从陈生那里知道，猪肉也可以这样规模地卖。

关系变好了，两人因为共同语言太多，决定一起开办肉屋学校。

两年后，杭州成立的屠夫学校是招生。 陆步轩担任名誉校长兼品牌顾问，亲自编写教材《猪肉营销学》，偶尔也去上课。

陆步轩和陈生两个北大才子用刀卖猪肉的照片。时间让杭州一片喧嚣，此时的陆步轩已经不可避免了。

一年后，50岁的陆步轩完全辞职，离开了他工作12年的体制内工作，正式加入“壹号土猪”，担任公司副会长。

陆步轩俨然成为猪肉专家，出版了《屠夫看世界》和《北大屠夫》 《陆步轩教你选购放心肉》等书籍。

他自信地说。 “我可以说是全国最优秀的猪肉专家。 请和教授比较一下。 ”

与此同时，陆步轩改变了大众对卖猪肉的人的印象，他所在的公司也为了未来的发展，制定了以10万年薪招收硕士卖猪肉的计划。

计划公布后，反响热烈，近千人参加了面试。 他们从中，录取人变成了53人，成为了公司的中坚力量。

社会终于觉悟了。 卖猪肉也很高雅，充满了卷饼的气息。

到2018年，壹号猪已在全国20多个城市拥有2000多家门店，年销售额达18亿元。

陆步轩的身价也水涨船高，成了百万富翁。

从一个普通的农民儿子，成为北大毕业的天骄子；从一个郁郁寡欢的才子，成为家喻户晓的猪肉人；从猪肉人，成为经营猪肉品牌的管理员，陆步轩用了半生的时间。

但他依然在当初的陆步轩，行事低调，生活俭朴，上媒体教人们如何选择猪肉，如何辨别猪肉的好坏。

与2003年的陆步轩相比，此时的他已经不再自卑，可以与北大毕业的身份真正和解。

一行人精通，成为业界专家，这是陆步轩向自己解释的。 这几年，他虽拥有巨额财富，但并不骄傲，累计为母校建设捐款超过9亿元。

陆步轩经常这样说。 “读书无用论是最大的谎言。 北大教我的是知识和想法。 多亏了这些，我才能带着工匠精神把卖猪肉做到最大限度。 没有这个背景，我可能还是个小屠夫。 ”

诚然，他的成绩不能说都是北大的恩赐，但北大给他的视野、学识、修养、素质和钻研精神，可以让他赶上社会发展，成为时代的弄潮儿。 人的眼光，眼光，不拘一格，心不在焉，在真正适合自己的领域里，把事情做到极致，也是另一个世界。 -END-作者：蓝题编辑：青草过去精彩文章推荐：浙江女富豪种下，去美国捐了96亿美元，国内借款200亿美元，钱都花到哪里去了？ 新中国三大屈辱历史之一： 1993年银河号事件始末