湖南日报全媒体记者龙

通讯员肖正虎

北京消息：1919年11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及相关习俗”成功列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》，湖南梁倩茶、茯砖茶、军山银针茶三项国家级非物质文化遗产入选名录。

至此，中国已有43个项目被列入联合国教科文组织非遗名录，居世界第一。湖南的人类非遗代表名单也上升至9名，入选人数挺进全国第一方阵。

“中国茶”体现了人类文化的多样性。

“中国传统制茶技艺和相关习俗的成功运用，再次体现了中华文明对人类文化多样性的重要贡献。”在接受新华社记者专访时，文化和旅游部主任王晨阳这样说。

2003年，联合国教科文组织第32届大会通过了《保护非物质文化遗产公约》(简称《公约》)，规定由缔约国选举产生的保护非物质文化遗产政府间委员会提名、编辑和更新《人类非物质文化遗产名录》和《急需保护的非物质文化遗产名录》等。并将此前申报为“人类口头和非物质文化遗产”的遗产列入《人类非物质文化遗产名录》。

入选《人类非物质文化遗产名录》的“中国传统制茶技艺及相关习俗”涉及15个省(区、市)的44个国家级项目。“中国茶”不仅地域广阔，而且形成了系统完整的知识体系，广泛深入的社会实践，成熟发达的传统技艺，多种多样的手工制品。它体现了中国人谦虚、和谐、礼貌和尊重的价值观，通过丝绸之路促进了世界文明的交流和互鉴，对人类社会的可持续发展发挥了重要作用。

“按照《公约》的规定，项目每2年申报一次，每个国家单独申报的项目只有一个名额。所以申报成功并不容易。”据省文化和旅游厅非遗处相关负责人介绍，本次申遗由中国茶叶博物馆牵头，各省市、各单位配合。我省高度重视，先后进行了5次现场调研，召开了3次专家座谈会，对申报材料进行了10余次集体研究和打磨。2020年9月，我省在岳阳主办了由文化和旅游部举办的“中国传统制茶技艺及相关习俗”座谈会。

“生命之茶”展现了湖南茶叶的特色。

中国是世界上最早种植茶树和制茶的国家。茶盛于唐，盛于宋。茶文化深深融入中国人的生活，成为传承中国文化的重要载体。

在湖南，茶文化也很早就萌芽了。被列入人类非物质文化遗产名录的“中国茶”项目，已被列入湖南三个国家级非物质文化遗产项目，各具特色。

例如，梁倩茶和茯砖茶的制作技巧都是红茶制作技巧。红茶是唯一一种可以储存很长时间的茶。

唐代中期，我省资水谷出产的“曲江片”茶为朝廷贡品。明朝万历年间，安化黑茶被定为销往西北的官茶。

千茶制作技术诞生于清代。为了方便运输，茶商们把红茶捆成小圆筒。开始时，每支为100两(古称)，称为“百两茶”；后来发展成“千两茶”。

产于益阳市的茯砖茶，有中国古丝绸之路“神秘茶”和西北少数民族“生命茶”的美誉。是唯一拥有“绽放”技术的红茶。在中国西北，它与牛奶和肉类并列，是西北少数民族的日常用品。

中国有六种茶：绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶和红茶。在这个“中国茶”项目中，岳阳君山银针茶的制作技术是第一个

值得关注的是，继本次“中国茶”入选人类非遗代表作名录后，湖南共有9个项目入选人类非遗代表作名录，晋级全国第一方阵。除了三个茶项，还有昆曲(湖南省昆剧团)、皮影戏(湖南省木偶皮影艺术保护与传承中心、衡山县文化馆)、汨罗江端午、二十四节气(安仁捉枝、苗捉秋)。

昆曲发源于江苏昆山，被誉为“百戏之祖”。明代中期，昆山方言传到湘南，史称“项堃”。经过数百年的发展，湖南已经形成了自己的流派，呈现出火热的湖湘文化特征。

湖南皮影戏历史悠久，在湖南各地广为流传。其表演细腻生动，动作性强。有数百种传统戏剧。

汨罗江沿岸的端午节习俗除了吃粽子、赛龙舟外，还有刻龙头、偷神树、唱赞歌、祭屈原等特殊习俗。自汉代以来，这些丰富多彩的习俗和文化场景就有零散的文字记录。

安仁干支，又称“春分药王节”，包括祭神祈谷、春耕分头、聚会结社、赶集交易、取药下地等活动。流传了几千年。

苗族赶秋是苗族人民在“立秋”时节庆祝秋收和与青年男女交往的重要传统节日，展现了苗族民俗的传统文化艺术。