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2022-11-13
更新时间:2023-01-04 04:11:00作者:51data
住在海边的人真幸福。 另外,生活着一个小渔村的渔农,很憧憬。 这五种海鲜大家都经常吃,但经常搞错!
1蛤蜊
很常见。 有蛤蜊、文蛤、西施舌等许多品种。 肉质十分鲜美,被誉为“天下第一”、“百味之冠”。
营养全面,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等多种成分,具有低热能、高蛋白、低脂肪,能防治中老年人慢性病,安全可靠
2蚯蚓[Xi(NZ ) ]
滩涂盛产该贝类,白色蚬贝因其壶白比其他蚬贝而得名,头和板栗大小差不多,质量和声誉完全可以与黄色蚬贝、沙蚬比肩。
白蛸子的味道很特别,与黄蛸子浓艳鲜相比较,温和委婉,温柔适度的海鲜味更适合大众口味。 另一个特点是汤汁丰富,生肉嫩。
3血虱[墟hn ]
海南有“血蚶”的风俗,广府有“蚋蚶”的风俗,潮汕人单叫“蚶”。 其壶身呈心脏形,两壶厚隆起,左右同形,表面有垄沟,如瓦屋嵴约三四十条,均由壶口散射。
肉柱呈紫红色,血多,味道非常美,喜欢的人会把它当成廉价的保健品,是一种喝酒的菜肴。 因为那个汁像血色一样。
4蛸子[chng z]
又称蛸子皇、圣子、竹蝗、蜻蛉。 贝壶长,柱状或近卵圆形,两个壶相等。 中国盛产章鱼,多分布于南北沿岸。 章鱼的肉可以生食,也可以加工成章鱼的干燥、章鱼油等。 中国养殖历史悠久,福建、浙江产量最多,有人工养殖。 如果养殖水产遇到问题不知道如何处理,可以上云饲养。咨询专家,这是世界上最大的农业技术问答平台。 里面聚集了数万名栽培和养殖专家,对提出的每个问题都能在两分钟内得到回答。
蛸富含碘和硒,是甲状腺功能亢进患者、孕妇、老年人的良好保健食品。 章鱼含有锌和锰,经常吃章鱼有助于大脑营养补充,具有健康大脑的益智作用。
5海瓜子
生活在盐分浓度高的外湾和岛屿的潮间带,群居生活,每年8-9月产卵繁殖。 两壶膨胀极大,壶面黄褐色或绿褐色,有辐射纹及波状花纹。 壶内是灰色的,有珍珠的光泽。 肉质鲜美,营养丰富,是沿海人野生食用贝类之一。 分布在太平洋东西两岸。 广泛分布于中国南北沿岸的滩涂。
这五种带壶的海鲜大家都经常吃。 很像“亲兄弟”,很多人分不清。 你能分辨出来吗?